KERSTMENU 24 DECEMBER

driegangen kerstmenu

VOORGERECHT
Rib-eye | Pompoen | Buikspek | Prei | Big Green Egg

HOOFDGERECHT
Reuze gamba | Kalfssukade | Uiencompote | Knolselderij | Truffeljus

DESSERT
Chocolade | Vanille | Sinaasappel

Reserveer uw tafel Meer info: 0111-462 500 Download menu

KERSTMENU 25 DECEMBER

vijfgangen kerstmenu

VOORGERECHT
Pastrami van Rund | Truffelmayonaise | Pickels | Rucola

SOEP
Wildbouillon | Hertenstoofvlees | Bospaddestoelen

TUSSENGERECHT
Gegrilde langoustine | Big Green Egg | Mousse | Bataat

HOOFDGERECHT
Tournedos | Spruitjes | Rode kool | Hazelnoot mousseline | Rode portsaus

DESSERT
Huisgemaakte Tiramisu | Witte chocolademousse | Bastogne ijs

Reserveer uw tafel Meer info: 0111-462 500 Download menu

KERSTMENU 26 DECEMBER

viergangen kerstmenu

VOORGERECHT
Hertencarpaccio | Gerookte eendenborst | Pijnboompitjes | Mesclunsalade

TUSSENGERECHT
Grietfilet | Noordzeekrabschaar | Zeewierchips

HOOFDGERECHT
Rogvleugelfilet | Brandade | Gerookte paling | Pompoen | Beurre blanc

DESSERT
Pannacotta | Stoofpeer | Anijs

Reserveer uw tafel Meer info: 0111-462 500 Download menu