KERSTMENU 25 DECEMBER 2019 (volgeboekt)

vijfgangen kerstmenu

Pastrami van rund

truffel mayonaise | rode biet | rucola

**

Wild bouillon

hert | bospaddestoelen

**

Gamba

coquille | bataat | groene asperge | sereh

**

Zeebaars

pompoen | paling | brandade

**

Tiramisu

witte chocolade | koffie | tiamaria

Download menu (pdf) Reserveer uw tafel Meer info: 0111-462 500

KERSTMENU 26 DECEMBER

viergangen kerstmenu

Carpaccio

gerookte eendenborst | chutney | macademia noten

**

Grietfilet

krab schaar | boswortel | witte wijn saus

**

Hertenbiefstuk

groene kool | knolselderij | truffel jus

**

Zeeuws dessert

pannacotta | babbelaar | parfait

Download menu (pdf) Reserveer uw tafel Meer info: 0111-462 500