Traditioneel & eigentijds
Vertrouwd maar ook verrassend!
Brasserie Bries is een eigentijds restaurant in Renesse waar de elegante smaken van de Franse keuken samenkomen met de pure producten van Zeeland. In een sfeervolle omgeving vlak bij de Zeeuwse kust geniet je van verfijnde gerechten die met zorg en vakmanschap worden bereid door onze chef-kok en zijn team.
Onze keuken combineert klassieke Franse bereidingen met een moderne twist en ingrediënten uit het seizoen. Daarbij werken wij zoveel mogelijk met verse Zeeuwse producten, waardoor ieder gerecht een unieke balans biedt tussen traditie en vernieuwing.
Met een uitgebreide à-la-cartemenukaart en een wisselend seizoensmenu heb je altijd keuze uit vertrouwde favorieten en verrassende creaties. Of je nu komt voor een ontspannen diner, een bijzondere gelegenheid of een culinaire avond met vrienden en familie, bij Brasserie Bries staat genieten centraal.