À bientôt à Brasserie Bries

Een plek aan de Nederlandse kust waar de elegante smaken van Frankrijk en de frisse smaken van Zeeland samenkomen. Dat is Brasserie Bries. Bij Bries proef je van klassieke Franse gerechten met een moderne twist en een Zeeuws tintje. Een combinatie van traditioneel en eigentijds, die met perfectie wordt uitgevoerd door onze chef-kok Bas. Met een à la carte en een dagelijks wisselend menu, passend bij het seizoen, heb je zowel de keuze uit vertrouwde als verrassende gerechten. Waar je ook voor kiest, Bas tovert samen met het keukenteam de meest verfijnde gerechten op tafel.

private-dining

PRIVATE DINING ROOM

Besloten dineren met familie, vrienden of collega’s? Ontdek de private dining room.

Bries-highwine-800x300

HIGH TEA

Iets te vieren? Reserveer een high-tea, high-wine of high-beer!

fruits-de-mer2

FRUITS DE MER

Wanneer de zeevruchten optimaal zijn, serveren we bij Bries Fruits de Mer.

Bries-diner2-800x300

DINEREN

Ontdek de nieuwe menukaart van Bries met creatieve & smakelijke gerechten.

Bries-lunch-800x300

LUNCH

Van eenvoudig tot uitgebreid, uw lunch is altijd geslaagd bij Bries!

Rubriek-kreeft-800x300

KREEFTENMENU

Geniet van dé Zeeuwse specialiteit bij uitstek bij Brasserie Bries!

Recensies

  • Een heerlijke black angus entrecote gegeten, op een bedje van groenten. En als een kaasplankje op de dessertkaart staat, ben ik helemaal blij! Achtergrondmuziek niet te aanwezig, moderne maar huiselijke sfeer.

  • De gerechten zijn kwalitatief op een hoog niveau klaar gemaakt en smaakvol gepresenteerd en is de prijs meer dan waard. De bediening is uitermate voorkomend en zoals het hoort op de juiste momenten aanwezig om je je op je gemak te laten voelen en vriendelijk.

  • Wij hebben hier de verjaardag van een vriend van mij uit Duitsland gevierd. Het was een heel leuke avond met een voortreffelijke 4 gangen menu. De wijn erbij was de grootste verrassing, heel erg lekker, beter dan een Sancerre of een Cloudy Bay, maar gewoon uit de Gascogne en voor een schappelijke prijs nog ook.