Een uitdagende baan in een bruisende omgeving! Brasserie Bries is een moderne brasserie met aandacht voor persoonlijke details. Brasserie Bries maakt deel uit van Badhotel Renesse. Dit hotel bestaat naast de Brasserie uit 41 Comfortkamers, prachtige suites en appartementen, Pub Breeze met zomerterras en vier moderne zalen voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten. Het is een dynamische organisatie met een groene bedrijfsfilosofie volgens de richtlijnen ‘Europees Ecolabel voor Toeristische Accommodaties’. Momenteel zijn we per direct op zoek naar versterkingen voor ons team.
BRASSERIE BRIES VACATURES

RESTAURANTMANAGER (m/v) • 38u per week
Brasserie Bries is het intieme hart van het onlangs geheel gerestylde Badhotel Renesse. Ter versterking van ons team zijn we op zoek naar een enthousiaste restaurantmanager. Als restaurantmanager ben jij verantwoordelijk voor het gehele restaurant, de terrassen en conferentie/feestzalen. Met drive en enthousiasme geef jij leiding aan het restaurantteam. Je adviseert, inspireert jouw collega’s en werkt ook mee in het team en zorgt daarmee voor een ontspannen sfeer die zorgt voor een uitstekende beoordeling van onze gasten.
Tot de taken behoren:
- werkroosters opstellen
- verkooptrainingen organiseren
- samen met de Chef de menukaart en wijnkaart samenstellen
- tussentijds werkoverleg initieren.
- Je werkt mee en bent het aanspreekpunt voor collega’s en gasten. Je weet ten alle tijde wat er speelt en je hebt commerciële vaardigheden.
- Je beschikt over aantoonbare leidinggevende werkervaring in de horeca.
Wat bieden wij:
- uitstekend startsalaris
- interessante bonusregeling
- wijncursus en aanvullend scholingsbudget
- sportbudget
- vrije dag in het weekend is mogelijk.
- 2 weken vakantie in de zomermaanden is mogelijk.
Soort dienstverband: Fulltime
Aantal uren: 38u per week
Rooster:
- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Soorten aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Vakantiegeld
Ervaring:
- Restaurantmanagement: 5 jaar (Vereist)
- Horeca: 10 jaar (Vereist)
Verwachte startdatum: 11-08-2023
REAGEER DIRECT
Solliciteren kan schriftelijk of per e-mail. Stuur je sollicitatie met CV naar Badhotel Renesse, Laône 2-6, 4325 EK Renesse (t.a.v. Dhr. O. Davidse) of per e-mail naar: directie@badhotelrenesse.nl

EERSTE MEDEWERKER BEDIENING (m/v) • 32-38 u per week
Brasserie Bries is het intieme hart van het onlangs geheel gerestylde Badhotel Renesse. Wij zoeken ter versterking van ons jonge team een medewerker bediening die de gasten het helemaal naar de zin maakt. Als medewerker bediening ben jij verantwoordelijk voor een unieke gastbeleving. Met drive en enthousiasme bedien jij jouw gasten. Je adviseert, serveert en zorgt daarmee voor een ontspannen sfeer die zorgt voor een uitstekende beoordeling van onze gasten.
Wat bieden wij:
- uitstekend salaris
- doorgroeimogelijkheden
- wijncursus
- sportabonnement
- vrije weekenden en vakantie in de zomermaanden zijn mogelijk.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan
Aantal uren: 32u- 38u per week
Rooster:
- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Soorten aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Vakantiegeld
Ervaring:
- Ervaring als gastvrouw/gastheer: 5 jaar (Vereist)
- Horeca: 5 jaar (Vereist)
Verwachte startdatum: 11-08-2023
REAGEER DIRECT
Solliciteren kan schriftelijk of per e-mail. Stuur je sollicitatie met CV naar Badhotel Renesse, Laône 2-6, 4325 EK Renesse (t.a.v. Dhr. O. Davidse) of per e-mail naar: directie@badhotelrenesse.nl

MEDEWERKER BEDIENING (m/v) • 32-38 u per week
Brasserie Bries is het intieme hart van het onlangs geheel gerestylde Badhotel Renesse. Wij zoeken ter versterking van ons jonge team een medewerker bediening die de gasten het helemaal naar de zin maakt. Als medewerker bediening ben jij verantwoordelijk voor een unieke gastbeleving. Met drive en enthousiasme bedien jij jouw gasten. Je adviseert, serveert en zorgt daarmee voor een ontspannen sfeer die zorgt voor een uitstekende beoordeling van onze gasten.
Wat bieden wij:
- uitstekend salaris
- doorgroeimogelijkheden
- wijncursus
- sportabonnement
- vrije weekenden en vakantie in de zomermaanden zijn mogelijk.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan
Aantal uren: 32u – 38u per week
Rooster:
- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Soorten aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Vakantiegeld
Ervaring:
- Horeca: 4 jaar (Vereist)
Verwachte startdatum: 11-08-2023
REAGEER DIRECT
Solliciteren kan schriftelijk of per e-mail. Stuur je sollicitatie met CV naar Badhotel Renesse, Laône 2-6, 4325 EK Renesse (t.a.v. Dhr. O. Davidse) of per e-mail naar: directie@badhotelrenesse.nl
ONTBIJTGASTVROUW-GASTHEER:
Je bent een vroege vogel en staat ‘s ochtends klaar om onze gasten te verwelkomen. Je zorgt ervoor dat het aan niemand iets ontbreekt tijdens het ontbijtbuffet.
Jouw profiel:
- Je hebt een scherp oog voor voorraad
- Je bent op tijd met aanvullen van het buffet
- Je voorkomt voedselverspilling zoveel mogelijk
- Je wil verwachtingen van gasten overtreffen
- Je houdt van dynamisch en afwisselend werk
REAGEER DIRECT
Solliciteren kan schriftelijk of per e-mail. Stuur je sollicitatie met CV naar Badhotel Renesse, Laône 2-6, 4325 EK Renesse (t.a.v. Dhr. O. Davidse) of per e-mail naar: directie@badhotelrenesse.nl